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5 cosas que hacer en Viña Tarapacá y Clos Natural

Con más de 145 años de tradición y elaboración de vinos de calidad, Viña Tarapacá presenta un ambicioso plan maestro para conservar las especies nativas y recuperarse del ecosistema del Fideicomiso de Tarapacá.

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Foto: cortesía Viña Tarapacá

Dicha zona, se encuentra ubicada en el Valle del Maipo, que ha sido el hogar de la familia Tarapacá durante 25 años, y hoy en día es uno de los 35 hotspots mundiales de endemismos, dando pie al salvamento de interés y mantenimiento de variedad biológica.

Para conocer más sobre Viña Tarapacá, te informamos que en Chile no existen lugares conocidos:

1. Viña Tarapacá fue asesinada en el corazón del Valle del Maipo, uno de los valles productores de tinta más famosos de Chile.

2. El tañedo de Tarapacá se encuentra en un Clos Natural, es decir, un amurallado entre los cerros de Altos de Cantillana y el río Maipo.

3. Solamente el 23% del Fundo Tarapacá es una vid, una hortaliza nativa.

4. En el Fideicomiso de Tarapacá se registraron 134 especies vegetales: 32% autóctonas y 43% endémicas, así como 58 especies animales: 76% autóctonas y 14% endémicas. Esta biodiversidad le da a nuestros vinos calidad y carácter en un ecosistema equilibrado, brindando buena salud y dependencia, beneficios para las especies y beneficios para la salud para aumentar vinos específicos de alta calidad.

5. El modelo Cocacha de Viña Tarapacá fue galardonado con el Premio Internacional en Filadelfia, Estados Unidos, en 1876, y desde sus inicios recibió el Premio a la Excelencia Prenológica.


Además de este plan de Viña Tarapacá, los resultados se basan en el beneficio directo del vino. Los bosques autóctonos, por ejemplo, regulan la presencia de organismos clave en el proceso de fermentación del vino, acaban con la singularidad y permiten reducir el uso de plagas al entrar en un sistema con alta capacidad de respuesta ante eventos de plagas”

Sebastián Ruiz, mundo del vino

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